第一步
材料:虾300克,青萝卜200克,香菜1段,葱1段,盐1勺,油适量。
第二步
萝卜洗净,去皮,切丝。
第三步
切碎欧芹。
第四步
切大葱。
步骤5
剪掉虾须,挑出虾线。
步骤6
锅里的油加热至油温六成热,再放入葱花炒香。
步骤7
倒入清水,放入虾仁大火烧开,再转中火煮5分钟。
步骤8
倒入萝卜丝,大火烧开,然后把火减到小火,煮到萝卜丝变软。
步骤9
最后加少许盐调味,撒上香菜出锅。