第一步
食材:香肠100g、鸡腿菇300g、小葱3根、姜1克、蒜2瓣 调料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、酱油1克
第二步
将香肠切片。
第三步
鸡腿菇切片。
第四步
将葱切成段。
第五步
将姜剁成粉末。
第六步
蒜末。
第七步
油温五成热时，放入香肠，炒出油，放入姜、蒜翻炒。
第八步
倒入鸡腿菇翻炒至出水。
第九步
加入盐、蚝油、酱油、小葱，翻炒均匀，收汁。
