牛骨番茄汤的做法大全窍门

第一步

材料:牛骨200克、番茄50克、葱50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、葱1根、姜1片、油适量。

第二步

让老板提前把牛骨剁成小块，洗干净备用。

第三步

将西红柿切成块。

第四步

将洋葱切成片。

第五步

生姜切片。

第六步

葱花切碎。

第七步

将锅里的水烧开，将锅里的牛骨焯一下，捞出备用。

第八步

锅里倒一点油，烧热油，放入西红柿炒汁。

第九步

加入牛骨和姜片翻炒均匀。

第十步

然后加入洋葱，倒入适量的水，将水倒入干净的砂锅中，小火炖40分钟。

步骤11

最后在锅里加盐，撒上葱花。