1.用流水洗去附着在樱桃表面的灰尘等污垢，然后用清水浸泡樱桃5分钟；
2.用一盆清水加入适量的盐(水量完全不要超过所有樱桃)，搅拌均匀，水中带点咸味。
3.将洗净的樱桃浸泡在盐水中约15分钟，然后在食用前用流动水冲洗一到两次。
