早餐土豆饼的做法大全图解

1.准备食材:土豆和大葱。配料:十三香、盐、淀粉。洋葱和土豆洗净，去皮洗净。然后把洋葱切成葱花，用案板把土豆擦干净，搓成小条备用。

2.将处理好的薯片放入盘中，加入葱花、1茶匙十三香、1茶匙盐和2汤匙干淀粉。

3.用筷子拌匀，备用。

4.锅中加入适量的油，将油均匀的铺在锅中。

5.油热后，将拌好的土豆丝放入锅中，摊匀。小火慢煮。

6.将底部煎至棕色后，翻过来煎另一面。注意火候，以免影响口感。煎两面至金黄熟透，即可上桌。

7.出锅加热，撒上一点松脆增味，一个家常土豆早餐饼就做好了。