第一步
主料:鱿鱼300克、葱半根、葱10g、姜2g、蒜3瓣、葱1根 调料:食用油5g、辣酱10g、白芝麻3g、料酒2g
第二步
鱿鱼丝。
第三步
切丝洋葱。
第四步
将大葱切片。
第五步
将姜剁成粉末。
第六步
蒜末。
第七步
将葱切成葱花。
第八步
油温五成热时将油倒入锅中，放入鱿鱼，炒匀，倒入料酒去腥。
第九步
加入葱，胡椒，姜，蒜，葱，搅拌均匀。
第十步
撒上白芝麻，葱花，翻炒均匀，出锅。
