1.材料:土豆一个、青椒一个、红椒一个、酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精、蒜粉。
2.首先将土豆切丝，放入锅中焯至变色，捞出控水。
3.然后加入酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精、蒜粉，淋上热油。
4.最后加入青红椒丝拌匀。
