1.五花肉500克,姜1片,葱1根,生菜1棵,油少许,酱油1勺,蚝油1勺,料酒少许,生抽1勺,香油1勺,蜂蜜1勺,辣酱1勺。
2.五花肉切成大块,用清水洗净,放入碗中。将姜碾碎,挤出姜汁放入碗中。
3.放入葱段、酱油、蚝油、料酒、酱油、香油、蜂蜜、辣酱腌制半小时。
4.锅预热刷油,放入腌制好的五花肉,煎至两面金黄。取出生菜并包好。