第一步
材料:丝瓜250克,水淀粉适量,盐1勺,大葱40克,油适量。
第二步
将洋葱切片。
第三步
剥丝瓜。
第四步
将丝瓜洗净。
步骤5
将丝瓜切成滚刀块。
步骤6
锅里倒油,放入洋葱片炒香。
步骤7
加入丝瓜、盐和适量水翻炒2分钟。
步骤8
盖上锅盖焖2分钟,再翻炒一会儿。
步骤9
最后用水淀粉勾芡。