1.准备洋葱适量，鸡蛋适量，面粉适量。
2.小葱洗净，切成葱花，鸡蛋加入面粉中。
3.加入适量的盐，再加入少许胡椒粉，加入适量的水，搅拌成面糊。
4.烧热锅，加入食用油，倒入搅拌好的面糊。
5.煎至一面金黄，再煎另一面反面，煎至两面金黄。
