1.准备材料:牛奶250ml，鸡蛋两个，芒果一个大，糖适量。
2.将纯牛奶倒入锅中，小火煮至微开，放凉备用。
3.把蛋白倒出，然后加糖打碎。
4.倒入牛奶搅拌均匀，撇去浮沫，盖上保鲜膜，扎孔。
5.入锅蒸15分钟，将准备好的芒果切丁，放在蒸好的双皮奶上。
