南瓜搭配5种食物超营养 南瓜如何搭配食物
1.【南瓜小米粥】南瓜300克，小米100克；南瓜洗净，切块，切成小块；小米洗干净。放在火上，加点水烧开，放入小米。南瓜块，大火烧开，转小火煮至饭烂，南瓜熟，粥粘。补气，健脾和胃。可作为脾胃虚弱、气短倦怠的辅助食疗。
2.【南瓜杏仁汤】南瓜250g，杏仁25g南瓜洗净，去皮切块，杏仁洗净。锅中倒入水，放入南瓜块，加入杏仁和盐调味，大火烧开；小火煮至熟，加入适量盐。具有通便、降血脂、减肥的食疗作用。
3.【南瓜大枣粥】新鲜南瓜500克，大枣20克，红糖适量。南瓜洗净，去皮切块，大枣洗净去核。同时放入锅中煎服。煮好后，加入红糖拌匀。南瓜枣粥具有健脾益气、化痰止咳的功效，适用于慢性支气管炎患者。
4.【玉米南瓜饼】食材:南瓜200g，玉米粉100g。调料:盐、葱花、植物油10g。做法:1。南瓜去皮去籽，洗净，切成细丝，加入玉米粉、盐、葱花和适量的水，拌匀成糊状。2.将锅放在火上，倒入植物油，等油温烧至五成热，将玉米粉南瓜酱摊成饼状，烤至两面微黄熟透。适合糖尿病人作为主食。
5.【南瓜薏米粥】食材:大麦150g，南瓜200g，红枣15g，糖适量。做法:大麦洗净，用清水浸泡2小时，捞出沥干。南瓜去皮切丁；红枣去核。锅中加入适量的水，烧开，然后加入大麦。大火煮，加枣，小火煮大麦，爆开，加入南瓜丁，煮透，加糖。南瓜营养丰富，其果胶能延缓肠道对糖和脂类的吸收。
