1.干燕窝:干燥，常温保存。买了干燕窝后，用保鲜盒或密封保鲜袋放入冰箱的保鲜或冷藏室。或者彻底晾干后，放在通风、阴凉、无潮湿的地方。
2.湿燕窝:冰箱保存。冰箱层的温度是0-8摄氏度，非常适合燕窝的保鲜。但冷冻层内温度过低，潮湿的燕窝放在冷冻层内，会加速燕窝营养成分的流失。
