1.材料:干裙带菜100克、牛肉200克、蒜末和生抽。
2、裙带菜用冷水浸泡十分钟，洗净备用。
3.把牛肉切成细丝，拌上香油和胡椒面。
4.锅里放香油，加热。将牛肉丝炒至变色，再放入裙带菜翻炒。加水，煮半小时左右。
5.放蒜末和酱油少许调味。
