不常见的海鱼有哪些

常见的海鱼有:鲈鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲅鱼、黄鱼、带鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鲸鱼、三文鱼、金枪鱼、鲳鱼、凤尾鱼、红头鱼、马面鱼等。海鱼是指生活在海里的鱼。海鱼营养丰富，适合红烧、清蒸等方法烹饪食用。

海鲈鱼

海鲈不同于淡水鲈鱼，体型较大，可分为白鲈鱼和黑鲈鱼。海鲈鱼又粗又长，鳞片粗糙。一般体长30 ~ 40cm，重400 ~ 1000g g，颚长于上颚，口尖。白色鲈鱼有蓝灰色的背部，白色的腹部和不规则的黑色斑点。海鲈鱼颜色较深，整体呈深灰色，黑斑不明显。

黄鱼

黄花鱼又称黄花鱼，是黄花鱼的统称，黄花鱼的一个属。生于东海，鱼头有两块坚硬的石头，称为耳石，故又称石鱼。黄花鱼，曾经是我国重要的经济鱼类之一，为我国特有，广泛分布于北至黄海南部，经东海和台湾省海峡，南至南海雷州半岛以东。

鲑鱼

三文鱼，又叫大马哈鱼、三文鱼、三文鱼，属于硬骨鱼、鲑形目、鲑科。主要分布在大西洋、太平洋、北冰洋交界处的水域。它是一种高度洄游的冷水性鱼类，被国际美食界誉为“冰海之王”。