拌面粉蒸的蔬菜有哪些

适合用面粉蒸的蔬菜有茄子、豆类、娃娃菜、南瓜、红薯、土豆、红薯叶等。这些都是常见的家常蒸菜加面粉。蒸饭也可以搭配蒸肉，做出丰富的菜肴。一些常见的蒸排骨、蒸肉等。可以添加。生产方法简单。

什么蔬菜适合用面粉蒸

面蒸是菜肴的烹饪方法之一，制作方法简单。面粉蒸的蔬菜推荐茄子、豆角、娃娃菜、南瓜、红薯、土豆、红薯叶。

粉蒸豆

1.老豆200g，玉米淀粉适量，普通面粉适量，盐少许，蒜5瓣，香油1勺，盐少许，酱油1勺，醋1勺，糖少许；

2、豆角切块，洗净沥干，拌入香油或色拉油，然后加盐拌匀，倒入粉，抓匀；

3.笼布铺在笼上，放上拌好的豆子，放在笼中蒸，水开后放上，中火蒸十二分钟；

4.蒸熟后取出，配调料即可食用。

面粉蒸茄子

1.用100克面粉和少量盐准备一个茄子；

2.茄子去皮切条，撒少许盐腌制20分钟；

3.在茄子表面撒一些干面粉，均匀的铺在每个茄子上，拌匀，然后抓匀；

4.锅里的水烧开后，放上蒸格，再铺上一层干纱布，放上茄子蒸。