红肉菠萝蜜怎么看熟不熟

看颜色:成熟的红色菠萝蜜，一般是橙红色。如果菠萝蜜没有完全成熟，可能会带一点青绿色。绿色是菠萝蜜的原色。但是菠萝蜜还没有成熟。如果不急着吃，也可以买绿松石菠萝蜜。

看皮:优质红肉菠萝蜜，皮完好无损。如果外带有小黑点，是正常的，但是如果小黑点很多，可能是菠萝蜜烂了。

气味:成熟的菠萝蜜，红肉会有很浓的香味，表皮会有一点点开裂。它裂开的地方，香味会更浓。

口感:剥开红肉的菠萝蜜后，除了浓郁的香味外，还会在切口处看到一片片的菠萝蜜。用刀切开试试。如果又甜又香，那就是成熟的菠萝蜜。

如果切开后发现红菠萝蜜没有熟，可以把红菠萝蜜放在一些熟的水果边上。这些成熟的水果会挥发一些乙醚，有催熟作用。还可以适当晒晒太阳，也可以帮助红肉菠萝蜜成熟。用保鲜膜包好，放在阳光下，让阳光充分晒到。一般可以晒一天。