1.准备豆瓣酱、白酒、味精、红辣椒、西红柿、苹果、糖、盐等食材。
2.辣椒切块，苹果、西红柿洗净，苹果、西红柿、辣椒打碎。
3.将番茄酱与豆瓣酱、盐、糖、白酒搅拌，大火蒸30分钟。
4.彻底冷却后，加入味精和蒜末，搅拌均匀即可食用。
