1.把买来的猪皮洗干净,刮去猪毛,然后放在水里煮,去除杂质。
2.水烧开锅,加入买来的卤汁,小火炖5分钟。把处理过的猪皮放进去。
3、小火慢炖,半小时左右。
4.将腌制好的猪皮切成条状食用。
5.将一半的辣椒面浸在水中,加入香醋、香油、大蒜等。然后就可以吃了。敬莫???