1.去皮,切马蹄铁。
2.银耳提前泡好,切成小花
3.红枣洗净备用。
4.锅洗净,加水,放入红枣和银耳烧开,然后转小火慢煮,直到银耳变软,出现胶质。
5.加入马蹄,煮15-20分钟。
6.冰糖融化后上桌。