1.首先，将鸡肉清洗干净，沥干水分，整形。
2.然后加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、八角、香叶等调料搅拌均匀。
3.把鸡肉放进去，腌制两个小时。
4.然后取出，放入烤盘，加入切好的土豆。
5.继续腌制一个小时左右。
6.然后放进烤箱烤40分钟左右。
7.出来看看吧。熟了就可以吃了。
