野外烧烤需要准备些什么

毛里求斯首都2022-07-27  18

野外烧烤需要准备什么 野外烧烤必备物品清单

野外烧烤需要准备:木炭、酒精、报纸、打火机或火柴烧烤炉、碳夹、烤叉、钻、烧烤网食物夹、油刷、调料盒、风扇、刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋。需要准备的食物:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、五花肉、黄花鱼、秋鱿鱼、墨鱼仔、玉米、韭菜、香菇、茄子、土豆、黄瓜、莲藕片、青椒、花菜、年糕干、面包片、棉花糖、生菜、香蕉、木瓜、苹果、梨。

烧烤工具根据方法不同有很多种。明火烤、炭火烤、烤箱烤、泥烤、竹烤、铁板烧、石板烤、石米都是烧烤类别。建议用炭火,因为容易使用和控制。对环境的危害最小,能烤的食物种类最丰富。

可以根据自己的口味选择食材,针对不同的肉类和蔬菜准备一些。提前一天洗净腌制。如果能提前串起来最好。很多水果和蔬菜可以不烤就吃,或者拌上沙拉酱,就做成了简单的蔬菜沙拉。同时需要注意的是,并不是所有的水果都适合烧烤,水分含量高的水果更适合直接食用,比如木瓜、西瓜等。

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