冰红茶怎么做 经典冰红茶的做法详解
1.快速烧开两杯(480ml)水。可以用小锅或者水壶烧水。
2.关火。
3.放入3-5袋你喜欢的红茶包。锡兰和祁门红茶最合适,因为留在杯中不会使茶浑浊。你甚至可以选择专门为制作冰红茶而准备的混合茶。
4.让茶包在热水中浸泡5分钟。如果超过5分钟,茶就会太苦,但如果少于5分钟,茶的味道就会太淡。这样泡出来的茶会比较浓,然后需要用水稀释。时间到了就把茶包拿出来。
5.把茶倒进茶壶里。晾凉5~10分钟。
6.倒入2杯(480ml)冷开水。这样会冲淡茶的味道。搅拌茶叶以获得最佳效果。
7.冷藏它,直到它完全变冷。这一步需要2-3个小时。
8.供应茶水。把茶倒进一个装满冰块的杯子里。将一片柠檬挤到茶中,然后在表面放上薄荷。如果喜欢甜味,可以先搅入半茶匙糖,尝一尝再酌情增加。