自制丸子能放多久

方法一:蒸熟的丸子，放在阴凉通风处晾干，这样可以保存一段时间；方法二:将肉丸蒸熟，放凉，放入保鲜袋中，密封，放入冰箱冷冻；方法:用保鲜膜将生丸子一个一个包好，然后放入冷冻室保存。

如何保持自己的肉丸

一般来说，如果自己做手工丸子，因为不添加添加剂和防腐剂，保质期比较短。所以，手工肉丸的保存非常重要。

另外，做手工球的时候不要做太多。时间长了，丸子的味道会变坏。而保存自己做的手工丸子的方法主要有:

方法1:风干并保存

首先将煮好的丸子放入锅中，蒸熟，晾凉，然后放在阴凉通风处晾干。可以存放一段时间，夏天3天，冬天半个月。

方法2:冷冻保存

或者可以将丸子蒸熟，完全冷却后放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻。肉丸在零下18摄氏度的环境下最长可以保存一年左右。

需要注意的是，在这里，丸子一定要完全冷却后再用保鲜袋密封，否则丸子放入冰箱后会结冰，容易影响口感。

方法三:保鲜膜保存

也可以直接用保鲜膜把生的手工丸子包起来，最好是一个丸子一个保鲜膜，然后放入冷冻室保存。需要注意的是，球与球之间应该有一点距离。