伏特加酒的分类

伏特加是蒸馏酒的一种，世界五大蒸馏酒之一。伏特加是一种烈性酒。世界上伏特加的品牌很多，比如苏联红牌、绝对伏特加、肖邦等等。这些进口烈酒受到全世界葡萄酒爱好者的喜爱和称赞。

伏特加是一种蒸馏酒精饮料。它是一种透明的液体，由水和经过蒸馏提纯的乙醇合成。它通常经过多次蒸馏，以获得更纯净、更美味的结果。市面上质量较好的伏特加一般都经过三重蒸馏。除了水和乙醇，在蒸馏过程中还会加入土豆、蔬菜糖浆、黑麦或小麦。如果伏特加是用香精制作的，会加入适量的调味料。虽然在东欧和北欧，伏特加传统上是以纯饮的方式品尝，但当它在其他国家开始流行起来后，人们以传统的饮用方式品尝其独特的味道已经越来越少了。近年来，越来越多的人喜欢将伏特加与其他饮料或鸡尾酒搭配饮用。

伏特加是俄罗斯具有代表性的烈性酒，是俄语单词“水”的延伸。伏特加以谷物或土豆为原料，蒸馏使酒精达到95，用蒸馏水稀释到40-60，用活性炭过滤，使酒更加晶莹剔透，无色，清淡爽口，使人感觉不甜不苦不涩，只受火焰刺激，从而形成了伏特加独有的特点。所以伏特加是最有弹性，适应性最强，最有弹性的酒。酒精含量一般在40%左右。