1.将芦笋根部坚硬的部分去掉，清洗干净。
2.用斜刀把芦笋切成段。
3、准备一点肉，其实用不了很多，只是一个味道。
4.将洋葱切成葱花。
5.开火后，在热锅里冷却油，油热后翻炒肉片。
6.肉片变色后，放葱花，胡椒面，盐，酱油。
7.加入芦笋，继续翻炒。
8.大约2分钟后，变软。
9、出锅撒味精
