绿豆沙怎么做好吃 在家怎么做出美味的绿豆沙月饼
1.将低筋面粉、转化糖浆、马蹄和植物油放入一个大碗中。
2.搅拌均匀，盖上保鲜膜静置1小时。
3.将皮分成18克的小剂量，将馅分成45克的小剂量。
4.拿一块蛋糕皮，把它压平。
5.放绿豆沙馅。
6.然后用虎口慢慢合上嘴，包好馅料。
7.向上闭上你的嘴，然后把它圆起来。
8.将包好的月饼放入模具中。
9.用力压实它。
10.再轻轻一推月饼模具，月饼毛坯就出来了。
1.做好所有的月饼毛坯。
12.进烤箱前先喷水。
13.烤箱预热180度，中层烤5分钟，入烤箱前喷水。
14.月饼摆好后取出蛋液。在烤箱里烤10分钟左右，直到表面上色。
15.在烤箱里烤10分钟左右，直到表面上色。
