1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟。水开后，放在锅里蒸。蒸12分钟左右。
2.将南瓜、糯米粉和白糖混合，揉成面团。如果感觉面团发粘，可以适量加入糯米粉。
3.分成小面片，压平(也可以不压，压的时候用锅铲压)。
4.锅烧热，上油，然后放入南瓜饼，文火煎。
