1.青椒4个，洗净晾干。
2.青椒不用刀切直接碎成块。
3.肉切丝，葱切葱花。
4.烧好后，锅里放油。油热了，放入肉丝翻炒。
5.变色后加入胡椒面、盐和酱油。
6.加入青椒块。
7、火快炸。
8.让青椒迅速变软。
9.撒上味精即可食用。
