正宗西安凉皮做法

审计风险2022-07-26  8

凉皮的做法 分享简单易上手的西安凉皮做法

1.把面条揉成面团。

2.加水洗脸。

3.将洗好的面条水倒入另一个盆中。

4、大概4-5次,脸水清了,就可以不洗脸了。

5.让水面静置1个晚上,第二天把浮面上的水倒掉。

6.舀4勺面粉糊,倒入抹了油的比萨盘中。

7.在锅里蒸3分钟。

8.面筋蒸熟,切块。

9.将凉皮切成段。

10.豆芽焯水,放入碗中,加入调味料拌匀。

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