薏仁赤小豆芡实茯苓的功效与作用

核心功效

美容、防癌、健脾祛湿。

芡实、茯苓、薏苡仁、红小豆介绍

薏苡仁、红小豆、芡实、茯苓既是食品又是药材。合用有补肾健脾、利水消肿的功效。中医认为“急治是标，缓治是根”。对于痰湿患者，选用薏苡仁、赤小豆等中药利尿，使湿邪在排便后排出体外，称为“治标”；根据“脾为痰之源，肾为痰之根”的理论，选用芡实、茯苓健脾补肾，待脾肾功能恢复正常，湿邪就会被消除，称为“治本”。

功效

1.美容保健。薏米含有多种营养物质和矿物质。其中维生素E是非常好的护肤食品，可以去除痘痘斑，改善肤色，使皮肤光滑细腻。

2.预防癌症，妇灵可以改善结肠的消化吸收，提高血细胞中胡萝卜素的浓度，进而降低肺癌和胃癌的发病率。薏米是纤弱患者食疗的上品。正常人经常吃薏米，也能有抗癌作用。

3.健脾祛湿芡实是常用的利水祛湿药，含有极其丰富的碳水化合物，所以非常容易被人体吸收。炎夏时节，寒性食物过多导致脾胃功能下降者，可适当服用芡实，帮助健脾祛湿。

合适的人

适合一般人。

禁忌人群

没有特别禁忌的人。

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有什么特别的禁忌。

怎么吃:

薏苡仁、赤小豆、芡实、茯苓水煮:将薏苡仁、赤小豆、芡实、茯苓分别用水浸泡，然后放入锅中，倒入清水，用武火煮至水开，再转小火煮至熟，盛出。