1.先将秋葵用淡盐水洗净，然后切去头尾。
2.烧半锅水，水滚的时候把秋葵放下。
3.当水再次翻滚时，控水后取出放在盘子里。
4.用刀背拍蒜籽去皮，然后切碎备用。
5.锅烧六成热，放少量花生油，小火炒蒜，倒入酱油，关火。
6.最后把热油倒在秋葵上，就可以吃了。简单。
