1.将大米洗净，放入容器中，放入冰箱的冷冻室中冷冻至大米冻结，大约需要4个小时。
2.用清水在锅中烧开后，将冻好的米饭倒入锅中。
3.大火煮至再次沸腾，转中火焖10分钟，关火，盖上锅盖焖10分钟。如果时间不够，可以不炖着吃。如果时间充裕，关火后盖上盖子小火焖10分钟，米粥的程度会更好。
