1.准备材料
2.韭菜苔切段，洗净。
3.香肠用温水洗净后，放入冷水中蒸15分钟。
4.在那之后切片。
5.准备姜片
6、锅内油温5分热，放入姜片，翻炒香肠片。
7.加入韭菜翻炒均匀。
8.加入料酒翻炒均匀。
9.尝尝味道再加入适量的盐和鸡精关火。
10.盛在碗里。
