1.准备好所需材料。绿豆用清水浸泡2小时以上。
2.然后将绿豆洗净，生姜切片。
3.将绿豆和姜片放入汤锅中。
4.加入适量的水。
5.盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖。
6、煮至绿豆去壳起沙。
7.最后加入适量冰片糖，煮至溶解。
