1.将调和好的面条扎紧,放在温暖的地方。
2.将猪肉剁碎,加入葱花、酱油、十三香、盐、料酒、少许水,朝一个方向搅拌。加入熟油,搅拌均匀。
3.将锅里的水烧开,捞出白菜焯水,放凉切碎,挤出水分。
4.把白菜放在肉里,搅拌均匀。
5.切一片面条,揉成长条,揉成丸子,卷成圆片。注意不要太薄,中间稍微厚一点。
6.放入馅料,包成包子。你需要十分钟来完成它。