1.材料准备:虾去皮,去头留尾,蒜切碎,猪肉剁碎。
2.将猪肉和大蒜搅拌均匀,加入少量盐和1茶匙酱油,加入胡椒粉搅拌均匀。
3.把肉和其他配料揉进饺子皮里,用长牙签插虾(没有长牙签就不能用),包在饺子皮里。
4.将油倒入锅中,将虾放入包子皮中,煎至两面金黄。