1.薏苡仁用冷水浸泡2小时，沥干水分；
2.山药洗净，去皮，切成大方块；瘦肉洗净切块备用。
3.取一个深锅，加入12杯水，大火烧开，转小火，加入方法1中的大米和薏米，煮50分钟。
4.加入做法1的山药和瘦猪肉，煮10分钟。最后加入调味料拌匀。
