1.准备好原料，菜花洗净，掰成小块，猪肉切片，红辣椒切丝，葱、姜、蒜切碎，豆瓣酱切碎。
2.锅里放适量油，放入花菜，慢慢翻炒至熟。
3.锅里加油，猪肉煸炒出油，起锅备用。
4.锅里留底油，放入红椒翻炒，加入少许盐翻炒均匀。
5.倒入炒好的花菜和猪肉，加入适量豆瓣酱、蒜蓉豆瓣酱和少许盐，翻炒均匀。
