1.河豚干提前泡发洗净。
2.杏鲍菇。
3.将干河豚切成小块。
4.用温水清洗。
5.将姜片和葱花放入电饭锅中。
6.加入洗净的河豚干，再放两片姜。
7.加入切片的杏鲍菇。
8.倒入适量的水，小火炖30分钟。
9.烧开后放一点胡椒粉。
10.放一点盐。
11.放一勺香油。
12、放少许葱花。
