1.准备银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
2.银耳用温水泡发，洗净撕成小花备用。
3.雪梨去皮切小块备用。
4、银耳放入砂锅中，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。
5.加入冰糖，再炖10分钟，直到糖化。
6.倒入雪梨，再炖15分钟。
7.加入枸杞，小火煨5分钟，即可离火。
