1.给南瓜去皮去瓤。
2.把南瓜切成小块。
3.咸鸭蛋黄用勺子压碎
4.将锅里的油加热,加入南瓜。
5.用小火慢煎。
6.将南瓜煎至成熟,表面干燥。
7.然后取出南瓜沥干油,用厨房纸吸干表面的油。
8.锅里留底油,放入咸鸭蛋黄翻炒。
9.放入炸好的南瓜条。
10.加入糖翻炒均匀。