蜜枣怎样做好吃

新型城镇化建设2022-07-25  10

蜜枣的做法 最家常的做法

1.首先,用刀子或剪刀把枣切成两半,但不要切掉。

2.白糖溶于开水中,一点一点加入糯米粉(开水粘稠),边加边用筷子搅拌。看到小疙瘩就可以开始揉面,把面团揉成光滑的面团。

3.拉下一小块面团,捏成枣子长度的小长条,塞在枣子中央,两边压。

4.烧开一壶水,把准备好的枣子放下来蒸15分钟左右,然后准备糖浆。

5.趁热浇上糖浆(如果喜欢蜂蜜的味道,吃的时候直接浇蜂蜜)

糖浆的做法:糖加少许水,再加入水淀粉(玉米粉+少许水)搅拌至透明粘稠。

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