龙虾怎么做

1.准备配料:

2.将西红柿、洋葱、大蒜、红辣椒和百合洗净。

3.将西红柿、洋葱、大蒜和红辣椒切碎。

4.腌制虾的方法；1.将虾洗净，从后面切开，去掉香肠，放入碗中，加入红辣椒和柠檬汁。2.加入白兰地、橄榄油和盐。3.用叉子在虾肉里插几下，这样很容易入味，煎的时候也不会卷起来。4.虾腌制15分钟后，等锅里橄榄油六成，把虾炒熟。

5.把炸好的虾放在白兰地里煮一会儿，虾就熟了，上桌了。

6.酱料制作；加入橄榄油，炒至六成热时放入大蒜和洋葱，炒番茄，加入百合，加入番茄酱，煮10分钟。将虾沥干，淋上调味汁。(有水果和蔬菜)

7.淋上调味汁的大虾。