煎鱼片怎么做好吃又简单窍门

1.将鱼横切成两指的块，在鱼身上抹点盐，腌制15分钟左右。

2.烧热煎锅，放一小块黄油，黄油融化后，放入腌制好的鱼块煎。用中火，煎的时候在鱼上撒点黑糊辣椒，煎至鱼两面金黄，即可上桌。