1.准备米饭和糖。
2.用料理机把大米打成粉末。
3.在米粉中加入适量的水、糖和酵母,搅拌成糊状。米和水的比例是1: 1。其他的是根据自己的口味添加的。
4.用保鲜膜包好,发酵50分钟左右。可以扩大两倍。
5.电饼铛上下板刷上油,倒入米糊,然后将米糊摊平,启动电饼铛,煎至两面金黄。
6.四周切块,完成。可以根据自己的口味蘸番茄酱。