乌梅汤的做法 乌梅汤怎么做
1.配料准备:乌梅50g,山楂30g,甘草5g,陈皮11g,冰糖适量,桂花适量,如图。
2.乌梅、山楂、甘草、陈皮放入沥水筐中,用清水洗净,用清水浸泡10分钟。陈皮变软后取出,用刀刮去里面的橘子皮,也就是陈皮里面的白大衣,切成丝。
3.乌梅、山楂、甘草、陈皮放入沥水筐中,用清水洗净,用清水浸泡10分钟。陈皮变软后取出,用刀刮去里面的橘子皮,也就是陈皮里面的白大衣,切成丝。
4.开大火,烧开,转中火煮40-50分钟。加入适量冰糖。
5.继续小火煮10分钟。
6.将煮好的乌梅汤倒入瓶中保存。凉了喝。如果有的宝宝觉得酸,可以用温水稍微稀释一下,每天饭后喝30-50ml。