1.将面粉放入盆中,将发酵粉放入温水中融化,制成柔软的面团。
2.发酵面团,揉匀。
3.将揉好的面团擀成大面片,撒上盐、十三香和食用油,抹匀。
4.将擀好的面团从底边卷起来,慢慢拉长。
5.从一端向内慢慢卷起来。
6.把所有的面条放在一起,压下面的尾端。
7.擀成大面片,大小和自己的锅一样。
8.取适量水在手上,然后拍打面团。
9.黑白撒芝麻。用手再轻轻按一下,防止芝麻掉落。
10.把锅放在火上,一直烧到变暖。
1.加入准备好的面饼,煎至两面金黄。