1.将意大利通心粉放入沸水中用小火煮10分钟，然后取出用冷水淋浴，然后沥干。
2.将菠菜丝放入沸水中焯一下，然后捞出，用冷水淋一下。排水以备后用。
3.用中火加热锅中的橄榄油。烧至六成热时，放入蒜片、花生和切碎的洋葱。
4.然后倒入鲜奶油、菠菜丝和芝士丝，中火翻炒2分钟。
5.最后加入意大利通心粉，加盐和胡椒，搅拌均匀，然后转小火翻炒一会儿。
