1.提前将黄油切成小方块室温软化,用电动打蛋器搅打至稠膏状;
2.黄油中加入糖粉,用电动打蛋器打匀;
3.加入蛋清,用电动打蛋器打匀;
4.将面粉和可可粉混合均匀,过筛后加入黄油中,用手揉成均匀的饼干糊;
5.把饼干糊放进去,在烘焙纸上挤出W形状。
6.将盒子预热到180度,烤最上层大约10-12分钟。